本文摘要：
1张图片“紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、白花的适当元素，尤其是硒被称作“抗癌大王”，不易被人体吸取，可回到血清中，修复心肌，强化机体免疫力，清理体内自由基，诱导癌细胞中DNA的制备和癌细胞的分化与生长，防治胃癌、肝癌等癌病的再次发生。紫薯含有纤维素，可减少粪便体积，增进肠胃收缩，清扫肠腔内逗留的粘液、积气和贪腐物，排泄粪便中的剧毒物质和致癌物质，维持小便通畅，提高消化道环境，避免胃肠道疾病的再次发生。
1张图片“紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、白花的适当元素，尤其是硒被称作“抗癌大王”，不易被人体吸取，可回到血清中，修复心肌，强化机体免疫力，清理体内自由基，诱导癌细胞中DNA的制备和癌细胞的分化与生长，防治胃癌、肝癌等癌病的再次发生。紫薯含有纤维素，可减少粪便体积，增进肠胃收缩，清扫肠腔内逗留的粘液、积气和贪腐物，排泄粪便中的剧毒物质和致癌物质，维持小便通畅，提高消化道环境，避免胃肠道疾病的再次发生。
它除了具备普通红薯的营养成分外，还所含多糖、黄酮类物质，并且还含有硒元素和花青素，具备一定防治高血压、减低肝机能障碍、抗癌的功能。
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